Hướng dẫn trồng cà tím

Cà tím dễ trồng, một số giống rất đẹp nên có thể dùng làm vật trang trí. Những bông hoa có màu tím hoặc trắng với năm thùy và chúng nhường chỗ cho những bông cà tím đẹp thường có màu tím đậm và có thể có nhiều kích cỡ và hình dạng khác nhau. Cà tím là một loại cây mùa nóng phát triển nhanh, nên được trồng vào giữa đến cuối mùa xuân.

Thông tin đặc điểm cây cà tím

Tên gọi chung	Cà tím
Tên thực vật	Solanum melongena
Gia đình	Họ cà độc dược
Loại thực vật	Cây lâu năm, rau
Kích thước	Cao 2–4 ft, rộng 1–3 ft.
Phơi nắng	Mặt trời đầy đủ
Loại đất	Nhiều mùn, thoát nước tốt
PH đất	Có tính axit, trung tính, kiềm (5,5 đến 7,5)
Thời gian nở hoa	Mùa hè

1. Cách trồng cà tím

Thời điểm trồng cà tím

• Bắt đầu gieo hạt trong nhà từ 8 đến 9 tuần trước ngày sương giá mùa xuân năm ngoái dự kiến ​​của khu vực của bạn.
• Hoặc cấy cây ươm vào vườn khi hoàn toàn không có nguy cơ bị sương giá vào mùa xuân.
• Nếu bạn muốn ươm sớm ta có thể sử dụng bạt nhựa làm nhà kính có thể che chắn sương giá giúp vườn ươm an toàn.

Chọn địa điểm trồng cây cà tím

• Nơi có nắng với đất thoát nước tốt là chìa khóa để trồng cà tím.
• Một chiếc chậu hoặc thùng xốp trong vườn được nâng cao có thể là lý tưởng vì đất của nó sẽ nóng lên nhanh hơn so với mặt đất.
• Cố gắng trồng ở những nơi không trồng các loại cây khác thuộc họ cây cảnh đêm trong những mùa trồng trọt gần đây để giúp bảo vệ cây cà tím của bạn khỏi bệnh tật.

Khoảng cách, độ sâu và hỗ trợ

• Các cây cách nhau ít nhất 2 feet trong các hàng cách nhau ít nhất 3 feet.
• Hạt giống nên được phủ bằng khoảng 1/4 inch đất trong khi cây ươm phải được đặt ở cùng độ sâu mà chúng đang phát triển trong thùng ươm của chúng.
• Tốt nhất là bạn nên thêm cọc khi cây vẫn còn nhỏ để tránh làm xáo trộn bộ rễ sau khi cây đã hình thành.
• Hầu hết các giống đều được buộc chặt vào một đoạn tre hoặc một cọc gỗ cắm sâu vào đất cách cây khoảng 1 đến 2 inch.
• Bạn cũng có thể làm lồng bằng tre hoặc lồng cà chua bằng kim loại.

Tham khảo giá lưới che nắng đài loan khi nắng nóng ảnh hưởng đến  khu vườn cà tím

2. Chăm sóc cà tím

Ánh nắng

• Cà tím rất thích ánh nắng mặt trời.
• Đảm bảo rằng chúng nhận được ít nhất sáu giờ ánh sáng mặt trời trực tiếp trong hầu hết các ngày.

Đất

• Đất mùn, giàu chất hữu cơ, có khả năng thoát nước tốt là lý tưởng.
• Hơn nữa, cà tím có thể phát triển trong đất có độ pH từ hơi chua đến hơi kiềm.

Nước

• Tưới nước thường xuyên để giữ cho đất luôn ẩm nhưng không bị úng.
• Bạn nên sử dụng một số loại lớp phủ như rơm rạ hoặc gỗ vụn, lưới vải chống cỏ để hạn chế cỏ dại, che phủ đất và giữ ẩm.
• Cà tím có hình dạng bất thường có thể là kết quả của việc tưới nước không nhất quán.

Nhiệt độ và độ ẩm

• Cà tím phát triển tốt nhất ở nhiệt độ từ 70 đến 90 độ F với nhiệt độ ban đêm xuống đến 60 độ F.
• Độ ẩm vừa phải là tốt nhất.
• Độ ẩm quá cao có thể làm cho phấn quá dính và không thể thụ phấn cho cây.

Phân bón

• Khi trồng cây con, trộn phân trộn hoặc phân bón 5-10-10 vào đất theo hướng dẫn trên nhãn.
• Bón phân lại khi những quả cà tím đầu tiên còn rất nhỏ, tiếp theo là cho ăn thêm một vài tuần sau đó.

Thụ phấn

• Cà tím tự thụ phấn, thường nhờ sự hỗ trợ của gió.
• Nhưng côn trùng thụ phấn cũng có thể hỗ trợ quá trình này.

3. Thu hoạch cà tím

 

Có thể bạn sẽ cần đến lưới trùm cây ăn trái  bảo vệ thành quả của mình trước thu hoạch

• Cà tím được thu hoạch vào giữa đến cuối mùa hè, tùy thuộc vào giống.
• Và nó ngon nhất khi được thu hoạch còn khá non, vì vậy hãy kiểm tra cây thường xuyên để tìm những quả cà tím vừa chín tới.
• Quá trình cấy ghép sẽ mất khoảng 65 đến 80 ngày để trưởng thành trong khi hạt giống sẽ mất từ ​​100 đến 120 ngày.
• Chọn cà tím có da bóng và không có nếp nhăn.
• Dùng dao cắt bỏ cuống, để lại khoảng một inch trên quả cà tím.
• Cà tím có thể được ăn sống, nhưng phổ biến nhất là nướng, nướng hoặc nấu theo cách khác.
• Nó có thể được bảo quản trong tủ lạnh chưa cắt và chưa giặt trong khoảng một tuần.
• Rửa ngay trước khi sử dụng.

4. Cách trồng cà tím trong chậu

• Nếu không có không gian hoặc điều kiện đất thích hợp cho cà tím, thì phương pháp trồng cà tím trong thùng, chậu là một lựa chọn tốt.
• Thùng, chậu có nhiều lỗ thoát nước, tối màu là một lựa chọn tốt vì nó sẽ hấp thụ ánh sáng mặt trời để cung cấp điều kiện đất ấm mà cà tím thích.

Cắt tỉa

• Thường không cần cắt tỉa khi trồng cà tím hàng năm.
• Nhưng cây lâu năm, việc cắt tỉa một chút trên cây trưởng thành có thể giúp hồi sinh cây.
• Để lại thân chính, cùng với hai thân đầu tiên tách ra khỏi nó.
• Sau khi cây đã sản xuất gần hết số cà tím trong mùa, hãy cắt bỏ phần còn lại của thân cây.
• Việc cắt tỉa này sẽ khuyến khích sự phát triển mới mạnh mẽ cho mùa phát triển tiếp theo.
• Ngoài ra, hãy cắt tỉa bớt những chồi non xung quanh gốc cây để cây có thể dồn sức cho việc sản xuất cà tím.

⇒ Có thể bạn cần Màng lót ao hồ để làm hồ trữ nước cho cà tím, đồng thời có thể nuôi tôm, cá.

5. Cách trồng cà tím từ hạt giống

• Bắt đầu gieo hạt trong các thùng nhỏ chứa hỗn hợp trong nhà, hoặc gieo trực tiếp vào đất vườn sau khi thời tiết ấm lên.
• Làm ẩm đất bằng bình xịt, vì việc tưới nước phải rất nhẹ nhàng cho đến khi hạt nảy mầm.
• Khi bắt đầu trồng trong thùng, hãy đậy thùng bằng màng bọc thực phẩm và đặt trên một tấm thảm nhiệt để giữ cho nhiệt độ của đất nằm trong khoảng 70 đến 90 độ F.
• Đảm bảo rằng bọc nhựa có hơi nước ở mặt dưới của nó.  
• Sau khi hạt nảy mầm trong khoảng một đến hai tuần, hãy mở nắp hộp và chuyển nó đến một cửa sổ sáng để cây con tiếp tục phát triển cho đến khi đủ ấm để chúng ở bên ngoài.

Sâu bệnh thông thường và bệnh hại cây trồng

• Cà tím dễ bị nhiễm nhiều loại sâu bệnh giống như các loài cây ưa đêm khác, kể cả cà chua .
• Một số loài gây hại có thể là bọ chét, sâu cắt, sâu sừng cà chua và bọ khoai tây Colorado.
• Các bệnh bao gồm bệnh phấn trắng và bệnh héo verticillium.
• Tìm kiếm các giống kháng sâu bệnh và nhằm mục đích cung cấp các điều kiện phát triển tối ưu.
• Cây khỏe mạnh có thể chống lại nhiều vấn đề sâu bệnh.
• Bạn nên sử dụng lưới cước chắn côn trùng để bào vệ vườn cà tím nhà mình

Câu hỏi thường gặp

Cà tím có dễ trồng không?

Cà tím rất dễ trồng miễn là cây nhận đủ ánh sáng và nhiệt.

Trồng cà tím mất bao lâu?

Nói chung, mất 100 đến 120 ngày để từ hạt giống đến khi thu hoạch cà tím.

Cà tím mỗi năm có ra quả không?

Cà tím sống lâu năm ở vùng khí hậu ấm áp, nhưng nhiều người làm vườn coi chúng như một loại cây hàng năm và loại bỏ cây sau một mùa trồng.