Hướng dẫn cách trồng củ cải đường tại nhà

Bạn đang cần một số ý tưởng trồng rau cho khu vườn, hãy học cách trồng củ cải đường và tận hưởng những củ cải đường tươi ngon do chính mình tạo ra. Củ cải đường là một loại dễ trồng ngay cả với những người mới bắt đầu và không mất nhiều thời gian để thu hoạch. Nhiều người có thể quen với loại củ cứng màu đỏ, nhưng nó cũng có ba màu khác, màu cam và màu vàng có hai giống được gọi là Bolder và Touchstone Gold cũng như màu trắng được đặt tên là Avalanche.  Tiếp tục đọc để xem thêm về cách trồng, thu hoạch và bảo quàn củ cải đường.

Xem thêm địa chỉ mua lưới chống cỏ dại  hoặc xem sản phẩm trực tiếp trên website bạt phủ chống cỏ dại để hạn chế cỏ dại và giữ ẩm cho vườn củ cải.

1. Lợi ích của củ cải đường:

• Củ cải đường không chỉ được tiêu thụ vì hương vị mà nó còn có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là đối với sức khỏe tim mạch.
• Loại củ này được chứng minh là có tác dụng đối với những người bị tăng huyết áp vì nó có chứa nitrat.Oxit nitric giúp các mạch máu thư giãn và mở rộng để máu lưu thông tốt hơn.
• Các chất xơ giúp tăng vi khuẩn tốt trong dạ dày, cải thiện toàn bộ hệ thống tiêu hóa của bạn bằng cách cung cấp sự bảo vệ khỏi bệnh tật, giúp tăng cường hệ thống miễn dịch.
• Củ cải đường có chứa folate và là một dạng axit folic tự nhiên làm giảm nguy cơ trẻ bị dị tật bẩm sinh.
• Nếu bạn tập thể dục uống nước ép củ cải đường có lợi cho cả phổi và tim. Oxit nitric giúp máu bơm qua cơ thể dễ dàng hơn do sức chịu đựng cũng như hiệu suất của bạn tăng lên.
• Củ cải đường được biết đến là thực phẩm giúp ích rất nhiều cho các bệnh mãn tính lâu dài. Bệnh sa sút trí tuệ và bệnh tiểu đường là hai loại bệnh thường gặp ở người cao tuổi.
• Mặc dù tiêu thụ nó không có tác dụng khắc phục lâu dài nhưng các chất chống oxy hóa, làm giảm mức độ glucose và tăng insulin ở bệnh nhân tiểu đường cũng như tạo ra lưu lượng oxy đến não.

==> Tìm hiểu giá nhà lưới trồng rau để bảo vệ vườn củ cải khỏi côn trùng gây hại và ảnh hưởng bới thời tiết khắc nghiệt.

2. Chuẩn bị đất trồng:

• Củ cải đường có thể sống sót trong nhiệt độ lạnh giá mặc dù chúng thích ánh nắng mặt trời.
• Chọn một vị trí có nhiều ánh sáng mặt trời trong tối đa 6 giờ trong ngày.
• Đầu mùa xuân là thời điểm chính khi đất có thể gieo trồng củ cải đường.
• Đất trong vườn nên được xới đúng cách trước khi gieo hạt.
• Củ cải đường không thích đất sũng nước, đất thoát nước tốt là cần thiết. Năng suất sẽ tốt hơn nếu đất màu mỡ với độ pH từ 6,0 đến 7,0.
• Mặc dù chúng sẽ chịu đựng được đất có độ phì nhiêu thấp nhưng nó không thể bị chua. Vứt bỏ tất cả đá và mảnh vụn để rễ có thể phát triển bình thường.

Tham khảo lưới đen che nắng thái lan để bảo vệ vườn củ cải khỏi ánh nắng gay gắt trong những ngày hè nóng nhất.

2. Cách trồng củ cải đường?

• Gieo hạt vào tối muộn hoặc sáng sớm để tránh chúng tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời thiêu đốt ngay lập tức.
• Gieo 2 hoặc 3 hạt củ cải sâu 2.5cm với khoảng cách 10cm sau đó phủ đất lên. Nếu bạn sử dụng các hàng, chúng có thể cách nhau từ 30 - 45cm.
• Để thu hoạch hiệu quả, hãy gieo các hạt giống hai tuần một lần trong khoảng thời gian ba tháng từ tháng 4 đến cuối tháng 6.
• Bạn có thể bắt đầu bằng cách gieo hạt củ cải đường vào khay và sau đó cấy chúng vào vườn hoặc chậu sau khi hai lá thật đầu tiên xuất hiện.
• Nếu nhiệt độ đất khoảng 10 độ C thì khả năng nảy mầm sẽ xảy ra trong vòng 8 ngày.
• Nếu trời rất lạnh, quá trình nảy mầm phải mất từ ​​2 tuần trở lên. Để đẩy nhanh quá trình, hãy ngâm hạt 24 giờ trước khi gieo.
• Tưới nước cho cây trước và sau khi trồng.
• Khi cây con đạt chiều cao 10cm, bạn có thể bắt đầu tỉa thưa chúng cách nhau 10cm. Cố gắng không kéo cây ra ngoài để tránh sự xáo trộn của rễ nông.
• Nếu thời gian khô hạn nhiều, hãy tưới nước cho chúng cứ sau 7 đến 10 ngày.
• Sâu bọ có thể là một nỗi đau thực sự, vì vậy hãy tận dụng các lớp phủ hàng để bảo vệ củ cải đường khỏi các loài gây hại như sâu phá lá và rầy lá.

==> Có thể bạn cần lưới mùng chắn côn trùng để ngăn côn trùng gây hại cho vườn củ cải.

Mẹo trồng:

• Củ cải đường là loại cần nhiều phân bón có tất cả các chất dinh dưỡng thích hợp để phát triển.
• Trước khi gieo hạt, bạn cần thêm một ít phân trộn vào đất sẽ giúp cây khỏe mạnh.

3. Thu hoạch củ cải:

Sử dụng màng nhà kính israel giúp vườn củ cải tránh khỏi mùa đông sướng giá.

• Thời gian thu hoạch củ cải đường tùy thuộc vào thời điểm bạn trồng. Nó thường được thu hoạch vào đầu mùa hè đến giữa mùa thu.
• Không để chúng trong đất quá lâu vì chúng sẽ trở nên dai, gỗ và không có vị.
• Để lấy củ ra khỏi mặt đất, hãy dùng bay để xới đất xung quanh củ cải. Giữ những chiếc lá trong tay và nhẹ nhàng kéo chúng theo hướng lên trên.
• Bạn sẽ có những củ cải ngon để làm tất cả các bữa ăn từ chính khu vườn của mình.
• Bên cạnh đó, ý tưởng trồng cách nhau hai tuần một lần giúp dễ dàng thu hoạch chúng tươi tốt khi chúng trưởng thành.
• Củ cải đường cần khoảng thời gian từ 7 đến 8 tuần để trưởng thành hoặc 55 đến 70 ngày.

==> Dây bô thái được sử dụng để làm giàn, hàng rào, chằng chống cây cối trong vườn có thể bạn cần.

Bảo quản củ quản

• Bảo quản những loại rau này đảm bảo rằng chúng giữ được tất cả hương vị và chất dinh dưỡng của chúng.
• Củ cải tươi tại vườn có thể được bảo quản trong hộp kín đến 7 ngày.
• Có thể ăn lá nhưng không cắt hết phần xanh ở trên cùng, để lại ít nhất 2.5cm sẽ giúp bảo quản nó lâu hơn.
• Để đông lạnh củ cải đường, hãy cắt nhỏ và để riêng phần lá và rửa sạch đất. Bạn sẽ cần luộc rễ trong nồi nước trong 30 phút và để nguội trong vài giờ.
• Sau khi nguội, bạn hãy bóc lớp vỏ bên ngoài và cắt rau thành các kích cỡ bạn muốn. Cuối cùng, sử dụng túi đông lạnh để đóng gói và bảo quản trong ngăn đá.
• Nếu bạn không đặt củ cải trong tủ lạnh mà đặt trong một nơi lưu trữ như hầm chứa, hãy dùng khăn khô để phủi sạch bụi bẩn.