Mẹo trồng và chăm sóc măng tây

Nếu bạn đang nhìn vào vườn rau của mình và tự hỏi: "Tại sao măng tây của tôi không mọc lên?" thì bạn đã đến đúng nơi. Măng tây có thể là một loại rau khó trồng nếu bạn không biết cách. Vì vậy, đây là một số lời khuyên hữu ích khi trồng măng tây để bạn có một vụ thu hoạch thành công.

Măng tây có thể là một trong những loại rau đáng ăn nhất trong vườn của bạn vì nó là một trong những loại rau đầu tiên xuất hiện vào mùa xuân. Và là cây lâu năm, nghĩa là sẽ ra trái năm này qua năm khác, bạn chỉ phải trồng một lần. Nhưng măng tây cần một chút yêu thương và chăm sóc để có thể phát triển, đặc biệt là trong 2 năm đầu.

Khí hậu để trồng măng tây

• Măng tây sẽ phát triển ở hầu hết các vùng khí hậu ôn hòa nhưng nó thích khí hậu mát hơn với mùa đông dài và lạnh.
• Ở những nơi có khí hậu ôn hòa vào mùa đông, măng tây có thể được trồng vào cuối mùa thu hoặc đầu mùa đông.
• Trong điều kiện khí hậu lạnh giá mùa đông, măng tây chỉ có thể được trồng vào mùa xuân sau đợt sương giá cuối cùng.
• Tham khảo màng nilon nhà kính để ngăn sương giá cho cây măng tây.

Đất để trồng măng tây

• Măng tây thích đất cát nhẹ thoát nước tốt nhưng cũng thích đất giàu dinh dưỡng.
• Vì vậy bạn sẽ cần bổ sung nhiều phân trộn và phân chuồng.
• Nó thích đất trung tính đến hơi chua với độ pH từ 6,5 - 7,5.
• Bạn có thể kiểm tra độ pH của đất một cách dễ dàng bằng thiết bị theo dõi đất như thế này .

Cách trồng - Thu hoạch măng tây

Mẹo quan trọng nhất liên quan đến việc trồng măng tây là bạn không nên thu hoạch măng tây trong hai hoặc ba mùa đầu tiên. Điều này cho phép cây măng tây được hình thành hoàn chỉnh. Nếu bạn đang trồng măng tây từ hạt giống, bạn sẽ cần đợi ít nhất 3 năm trước khi thu hoạch. Nếu bạn đang trồng măng tây từ ngọn, bạn sẽ chỉ cần đợi một hoặc hai mùa vì những ngọn măng tây giống bạn mua thường là một năm tuổi.

⇒ Mẹo ngăn nắng nóng với sản phẩm lưới che nắng màu xanh.

• Sau khi cây măng tây được trồng, bạn có thể thu hoạch các ngọn măng trong tối đa 30 năm!
• Khi cây măng tây của bạn đủ lớn để thu hoạch, nó sẽ cung cấp nhiều ngọn vào đầu mùa xuân với những ngọn mới xuất hiện vài ngày một lần.
• Bạn có thể tiếp tục hái các ngọn giáo trong suốt thời gian phát triển kéo dài khoảng 4 đến 8 tuần tùy thuộc vào tuổi cây của bạn.
• Bất kỳ ngọn giáo nào đã bắt đầu mở sẽ quá khó ăn. Cắt những ngọn giáo này ra và loại bỏ chúng.
• Thu hoạch măng tây khuyến khích cây sản xuất nhiều mụt măng hơn.
• Cây măng sẽ trở nên hẹp hơn khi mùa giải diễn ra.
• Vì vậy, hãy ngừng thu hoạch khi các ngọn măng tây mỏng như một chiếc bút chì.
• Sau đó cho phép những ngọn măng non này phát triển thành cây măng tây.

Cách thu hoạch măng tây

Có thể thu hoạch măng tây theo hai cách.

• Nếu bạn muốn ăn măng tây xanh, bạn cần đợi cho ngọn giáo mọc cách mặt đất khoảng 6 đến 10 inch (15-25 cm). Những ngọn giáo nhỏ hơn rõ ràng sẽ mềm mại hơn.Sau đó, cắt ngọn giáo tại gốc của nó, nơi nó tiếp xúc với mặt đất. Bạn có thể sử dụng một con dao sắc để cắt các ngọn giáo hoặc bạn có thể cắt chúng ở phần gốc.
• Nếu bạn muốn ăn măng tây trắng, sẽ dễ dàng thu hoạch chúng hơn nếu chúng được trồng trên luống cao. Chờ cho ngọn giáo nhô ra khoảng nửa inch so với mặt đất. Sau đó đào xuống gò đất và cắt cuống măng tây khoảng 5 đến 7 inch tính từ ngọn. Thân cây này phải có màu trắng vì nó chưa được tiếp xúc với ánh sáng mặt trời.

⇒ Cách ngăn côn trùng gây hại cho vườn rau bằng lưới chắn côn trùng 50 mesh.

Trồng măng tây từ hạt giống

Nếu bạn đang trồng măng tây từ hạt giống, tốt nhất nên trồng chúng trong nhà vào cuối mùa đông hoặc đầu mùa xuân. Để có kết quả tốt nhất, hãy ngâm hạt qua đêm trong nước.

• Trồng hạt giống măng tây vào chất trồng tốt như hỗn hợp nuôi hạt giống này , trong khay hạt giống.
• Để chúng phát triển trong nhà từ 12 đến 14 tuần, giữ cho đất ẩm nhẹ trước khi đem ra trồng.
• Bạn có thể để khay hạt giống bên ngoài trong hai tuần trước khi đem ra trồng.
• Đây là một cách tốt để chuyển cây từ việc bảo vệ hoàn toàn trong nhà sang các yếu tố ngoài trời.
• Một mẹo hay ở đây cho người làm vườn kiên nhẫn là trước tiên hãy trồng cây giống măng tây mới vào luống tạm.
• Điều này sẽ cho phép bạn xem cây măng tây nào là cây đực và cây nào là cây cái trước khi trồng vào luống chính của bạn vào năm sau.

Sử dụng cây măng tây đực

Nếu bạn đang trồng măng tây từ hạt giống hoặc mua các tán cây, bạn sẽ không biết cây nào là đực và cái nào là cái. Nhưng khi chúng đã có mùa sinh trưởng đầu tiên, bạn sẽ có thể xác định cây măng tây bằng quả mọng. Cây cái có quả mọng nhỏ màu đỏ trên tán lá vào mùa thu trong khi con đực thì không.

• Cây măng tây cái tiêu tốn rất nhiều năng lượng để tạo và nuôi quả và do đó năng suất ngọn của chúng thấp hơn cây đực.
• Các cây măng tây đực thường sung mãn hơn nhiều khi sản xuất các ngọn giáo.
• Vì vậy nếu bạn muốn tối đa hóa không gian của mình và có được một vụ mùa bội thu trong nhiều năm tới, bạn nên hy sinh các cây cái và chỉ trồng các cây đực.
• Một số giống mới hơn, chẳng hạn như Jersey Supreme và  Jersey Knight, là những giống măng tây toàn đực.
• Cây đực có thể tạo ra số lượng giáo gấp 3 lần cây cái.
• Chọn một trong những giống cây toàn đực này sẽ giúp bạn không gặp khó khăn khi trồng trên luống tạm thời và sẽ mang lại cho bạn một luống măng tây năng suất cao.

⇒ Xem thêm cách làm nhà lưới trồng rau đơn giản. 

Địa điểm trồng măng tây

• Hãy chọn kỹ địa điểm trồng vì đây sẽ là nơi trồng măng tây của bạn trong vòng 30 năm.
• Ánh nắng đầy đủ: Măng tây phát triển tốt nhất trong điều kiện ánh nắng đầy đủ mặc dù nó có thể phát triển tốt ở khu vực nhận được 60% ánh nắng mặt trời trở lên.  
• Thoát nước tốt: Măng tây không thích rễ ngập trong nước. Nếu đất của bạn không thoát nước tốt, hãy thử trồng trên luống cao. Giường cao sẽ đảm bảo nước thoát tốt.
• 6,5 - 7,5 pH: Măng tây ưa đất từ ​​trung tính đến hơi chua.

Làm cỏ và phủ đất cho cây măng tây

Một trong những vấn đề lớn nhất khi trồng măng tây là kiểm soát cỏ dại, đặc biệt là trong 2 năm đầu.

• Cây măng tây không thích sự cạnh tranh của bất kỳ loại nào và nên loại bỏ tất cả cỏ dại.
• Bởi vì rễ măng tây rất nhạy cảm, chúng không nên bị xáo trộn trong 2 năm đầu khi chúng đang lắng.
• Do đó, điều quan trọng là bạn phải cẩn thận nhổ từng cây cỏ dại bằng tay để đảm bảo rễ măng tây không bị xáo trộn.
• Bạn cũng có thể phủ một lớp mùn để giảm lượng cỏ dại mọc lên.
• Rơm, lá vụn hoặc thậm chí là giấy báo ẩm là những lựa chọn tốt để phủ lớp phủ giúp kiểm soát cỏ dại.

⇒ Xem thêm cách ngăn cỏ dại cho măng tây bằng bạt phủ đất chống cỏ.

Tưới nước cho cây măng tây

Trong 2 năm đầu tiên, cây măng tây cần 1 đến 2 inch nước cho mỗi foot vuông mỗi tuần. Măng tây rất thích nước nhưng không thích rễ ngập trong nước. Tưới nhỏ giọt là một lựa chọn tuyệt vời để cung cấp lượng nước phù hợp một cách thường xuyên.

• Đừng cắt dương xỉ măng tây quá sớm
• Đảm bảo rằng bạn để những ngọn măng tây cuối vụ phát triển thành cây trưởng thành.
• Cho phép những cây trưởng thành này phát triển và trải qua vòng đời đầy đủ.
• Tưới nước, cho ăn và phủ kín cây trong suốt mùa hè.
• Làm như vậy sẽ bổ sung rễ và phần còn lại của cây măng tây và đảm bảo rằng vụ mùa năm sau sẽ khỏe mạnh và dồi dào.
• Những cây măng tây càng khỏe mạnh thì vụ măng tây những năm sau sẽ càng tốt.
• Chỉ cắt măng tây khi chúng đã chuyển sang màu nâu và trông đã chết.
• Điều này có lẽ sẽ chỉ xảy ra vào mùa đông. Hãy chặt chúng xuống đất.
• Sau đó, một khi bạn đã cắt dương xỉ xuống, bạn không cần phải tưới nước và cho cây ăn nữa vì chúng sẽ không hoạt động trong mùa đông.
• Nếu cắt dương xỉ quá sớm, bạn có nguy cơ làm hỏng cây măng tây.

⇒ Tham khảo thanh nẹp ziczac giúp dễ căng màng cho nhà lưới.

Nếu bạn đã từng gặp khó khăn với việc măng tây không ra quả, hãy nhớ xem qua các mẹo trồng này để đảm bảo rằng bạn đang cung cấp các điều kiện phát triển lý tưởng. Khi bạn tìm ra vấn đề, hãy thực hiện giải pháp và bạn sẽ tận hưởng một vụ thu hoạch măng tây bội thu. Chúc bạn ngày càng phát triển!