2024-11-27 11:30:27
Cách trồng và chăm sóc cây Atiso
Atisô là một loại cây sống lâu năm trong họ cây kế, tạo ra những lá dài, màu xanh bạc, hình thùy khiến cho cây atisô trông giống như một cây dương xỉ khổng lồ. Học cách trồng và trồng atisô ăn được trong vườn của bạn!
Giới thiệu về atisô
Các chồi (tức là "atisô" mà chúng ta thu hoạch và ăn) khi ra hoa sẽ giống như cây kế và có màu tím. Những cây lớn này có thể được trồng thành hàng trong vườn, làm hàng rào không chính thức, hoặc trồng ở đường biên giới rộng. Atisô có thể đạt đến chiều cao từ 1 đến 1.5 mét.
- Atiso thích hợp trồng vào mùa hè mát, ẩm ướt hoặc mùa đông ôn hòa.
- Ở những vùng mát mẻ, cây Atisô có thể trồng quanh năm.
- Một cây sẽ cho ra nhiều chồi atisô.
- Chồi lớn nhất mọc trên ngọn cây và nhiều chồi nhỏ hơn mọc bên dưới.
Hướng dẫn Trồng cây Atiso
Thời gian gieo trồng atisô
Atisô có thể được bắt đầu từ hạt, từ chồi rễ lấy từ cây đang phát triển, hoặc từ rễ ngủ.
Trồng cây từ hạt:
- Bắt đầu gieo hạt trong nhà vào cuối mùa đông hoặc đầu mùa xuân, khoảng 8-10 tuần trước khi trồng bên ngoài.
- Ngâm hạt trong nước ấm trước khi gieo vào khay, chậu (Nếu chưa có hạt giống bạn có thể tham khảo tại Shopee)
- Đặt khay hoặc chậu ở nơi ấm áp, có ánh sáng và giữ ẩm cho đất.
Trồng cây con
Nếu bạn mua cây giống thì cần chú ý thời gian trồng cây như sau:
- Cấy cây con ra vườn vào mùa xuân, sau đợt sương giá mùa xuân vừa qua (nếu có).
- Có thể trồng cây vào mùa thu hoặc mùa đông ở những vùng không có sương giá.
- Ở những nơi có khí hậu mát mẻ hơn, hãy trồng cây ra rễ vào mùa xuân sau đợt sương giá cuối cùng.
Lựa chọn vị trí trồng
- Chọn một vị trí trong vườn có đầy đủ ánh nắng mặt trời.
- Atisô là loài cần nhiều chất dinh dưỡng.
- Đối với mỗi cây, trộn một xẻng phân trộn hoặc phân chuồng ủ vào đất trước khi trồng.
Cách trồng Atiso
- Khoảng cách mỗi cây cách nhau từ 3 đến 4 bộ theo hàng và chừa ra 4 đến 5 bộ giữa các hàng.
- Trồng các chồi và rễ ngủ sâu khoảng 15cm, phần ngọn phải cao hơn mặt đất.
- Tưới đẫm nước ngay từ lúc mới trồng.
Các loại lưới bạn nên sử dụng khi trồng atiso
- lưới chắn côn trùng
- Lưới làm nhà màng
- lưới trùm cây mãng cầu
- lưới che nắng dệt kim
- lưới che nắng màu xanh
Lưu ý khi trồng cây Atiso
Trồng atisô
- Giữ ẩm cho đất. Atiso cần nhiều nước để tạo thành chồi có thể ăn được.
- Phủ lớp phủ xung quanh cây để giữ độ ẩm cho đất.
- Bón phân hữu cơ cân đối mỗi tháng một lần trong mùa sinh trưởng.
- Loại bỏ lớp phủ khi cây bắt đầu ra nụ và phủ phân trộn lên đất xung quanh cây.
- Cây atisô sẽ không hoạt động trong thời tiết nóng.
- Khi nhiệt độ giảm xuống vào cuối mùa hè và mùa thu, cây sẽ bắt đầu phát triển trở lại và bạn có thể thu hoạch lần thứ hai.
- Ở những vùng mát mẻ hơn, sau khi thu hoạch vào mùa thu, hãy cắt cây trở lại khoảng 6 inch và phủ lá lên thân cây.
- Để bảo vệ mùa đông thêm, hãy thêm một chân rơm lên trên.
- Loại bỏ rơm và lá sau đợt sương giá cuối cùng vào mùa xuân.
Nhân giống atisô
- Chọn các chồi từ một cây đã thành lập có sản lượng tốt trong năm trước.
- Loại bỏ chồi vào mùa xuân khi chúng cao khoảng 8 inch.
- Cắt chồi bên dưới đất, tại điểm gắn với cây mẹ ở bóng rễ.
- Cẩn thận kéo các rễ được gắn với chồi ra khỏi bóng rễ.
- Trồng chồi ở một địa điểm mới hoặc chia sẻ với bạn bè!
Tham khảo sử dụng bạt trải diệt cỏ để kiểm soát cỏ dại khi trồng Atiso.
Sâu bệnh ở Atiso
Thối vương miện do vi khuẩn
- Triệu chứng: Cây sẽ ngừng phát triển và lá bị héo. Vương miện sẽ từ từ thối rữa.
- Để tránh bị thối, hãy sử dụng các dụng cụ sạch và bắt đầu cấy cây sạch bệnh.
Nấm mốc xám
- Triệu chứng: Ngọn cây trở nên nhầy nhụa và có mùi hôi, mốc từ trắng đến xám sẽ xuất hiện. Điều này thường xảy ra trong điều kiện ẩm ướt.
- Để ngăn ngừa nấm mốc, hãy trồng cây trong đất thoát nước nhẹ và không để cây chen chúc. Loại bỏ tất cả các mảnh vụn thực vật vào mùa thu.
Sâu bọ , rệp , bọ chét , bọ hung, bọ nhện và sên có thể là vấn đề.
>> Để ngăn sương giá, sương muối gây hại cây trồng nên sử dụng màng PE Israel.
Thu hoạch / Bảo quản Atiso
Thu hoạch atisô
- Thu hoạch nụ atiso khi chúng đã nở nhưng vẫn đóng chặt.
- Dùng dao sắc cắt ngang phần thân dưới chồi khoảng 1 đến 2 inch.
Cách bảo quản atiso
- Vẩy bông atiso tươi với nước và cho vào túi nhựa.
- Đặt atisô trong tủ lạnh, nơi chúng sẽ giữ được đến 2 tuần.
- Để làm đông trái tim atiso, trước tiên, hãy chần trái tim trong nước sôi và một chút nước cốt chanh trong 1-2 phút.
- Để nguội và làm khô lòng trước khi cho vào túi ni lông của tủ đông.
Một số dụng cụ giúp bạn dễ dàng trồng cây thủy canh tại nhà
